O curry tem efeitos medicinal importante, por isso é usado diariamente na Índia, pois em alguns casos atuam na cura de doenças e manutenção da saúde. Podemos falar em especial da sua ação para processos anti-inflamatórios, as especiarias como cúrcuma, noz moscada e pimentas, possuem estas propriedades.

Ingredientes: coentro, feno grego, pimenta branca, cominho, mostarda, noz moscada, cravo e açafrão.

Experimente adicionar o curry em filezinhos de frango grelhado na frigideira, um prato rápido e cheio de sabor. Depois é só montar uma saladinha verde, batatas na manteiga e estará pronta uma perfeita refeição!