O Cravo da Índia  é uma especiaria pungente de sabor frutado, porém ardido, picante e amargo, que deixa uma sensação de dormência na boca, possui muitos benefícios para a saúde, além de ser rico em antioxidantes e fonte de nutrientes.

O pó de cravo da Índia é bastante utilizado para dar um “toque final” em um prato. Pode ser utilizado em bolos, tortas e doces.

Possui propriedades que ajudam a acelerar o metabolismo, propriedades antioxidantes e é um potente antifúngico.