A combinação das especiarias presentes no Chai Masala proporcionam sensações de afeto, aconchego e calor.
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O Chai Masala é uma bebida clássica indiana, é uma mistura de especiarias de sabores quentes, que se misturadas ao leite se transforma em uma bebida revitalizante de sabor intenso, além de ser muito perfumada por conta das especiarias presentes na receita. Na Índia, cada família possui sua própria masala ou mistura, e nós também temos a nossa!
A combinação das especiarias presentes no Chai Masala proporcionam sensações de afeto, aconchego e calor.
Composição: chá preto, canela, cardamomo, gengibre e noz moscada.
Modo de preparo: aquecer 200ml de água, adicionar 1 colher de sopa do blend e ferver por 3 minutos. Coe, e adicione 200ml de leite quente.
Tradicionalmente, o Chai Masala é consumido adoçado com açúcar, mas você pode optar por outro açúcar ou adoçante.
Da mesma maneira o leite que pode ser tanto de origem animal como vegetal, ambos são deliciosos.
Chá preto: Uma infusão feita através da planta Camellia sinensis, melhora a digestão, ajuda a emagrecer e controlar a diabetes.
Canela: doce e levemente picante, a canela tem poder anti-inflamatório, mas é bastante lembrada por sua propriedade termogênica.
Cardamomo: tem sabor e aroma parecidos com o gengibre, é rico em fibras alimentares e carboidratos e contém vitaminas A, B e C.
Gengibre: é uma especiaria que dá sabor extra a diversas receitas e contribui para manter a saúde, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Noz moscada: De sabor e aroma muito marcante, possui propriedades antibacterianas.
Não contém açúcar. Não contém glúten. Não contém lácteos. Não contém corantes. Não contém aromas artificiais.
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