Um dos temperos mais nobres e desejados do mundo, o Cardamomo em Grãos entrega uma experiência de sabor única: doce, refrescante e com um leve calor ao fundo. É uma especiaria de presença forte e aroma envolvente, indicada principalmente para receitas doces como pudins, geleias e compotas. Quando o paladar estiver acostumado, vale experimentar sua mágica em pratos salgados, como curries e marinadas. A melhor forma de utilizá-lo é abrir as vagens na hora, retirar os grãos e moer ou amassar, liberando todo seu potencial. Além de saboroso, é funcional: antioxidante, anti-inflamatório, bactericida, ajuda na digestão e no controle da pressão arterial.