A Pimenta Branca moída pode ser utilizado em sopas de legumes e feijão. Geralmente é utilizada em molhos brancos, onde é imperceptível.
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A pimenta é uma especiaria mais conhecida e comercializada em todo o mundo. A Pimenta Branca se origina da mesma planta que a Pimenta do Reino, mas os grãos, em vez de serem colhidos verdes e depois desidratados inteiros, são deixados amadurecendo no pé. A casca e a polpa são retiradas e por esse motivo a Pimenta Branca é mais suave e menos aromática que a Pimenta do Reino. Traz um toque suave de picância em preparações tanto salgadas como doces.
A Pimenta Branca moída pode ser utilizado em sopas de legumes e feijão. Geralmente é utilizada em molhos brancos, onde é imperceptível.
Traz benefícios para a saúde, como, aumentando a circulação sanguínea, possui propriedades termogênicas e antimicrobianas.
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