A prensa francesa é uma cafeteira manual, onde se prepara um café mais forte, mais denso e encorpado.
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A prensa francesa é uma cafeteira manual, onde se prepara um café mais forte, mais denso e encorpado.
Algumas vantagens de seu uso é que não precisa utilizar um coador ou gastar energia elétrica.
Recomenda-se usar o café com uma moagem mais grossa.
Além do café, a prensa francesa, pode ser usada para espumar leite, onde adiciona o leite morno e faz o movimento continuo até que dobre de volume.
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