Muito utilizado para dar um sabor mais intenso aos pratos.
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O Cravo da Índia é uma especiaria pungente de sabor frutado, porém ardido, picante e amargo, que deixa uma sensação de dormência na boca, possui muitos benefícios para a saúde, além de ser rico em antioxidantes e fonte de nutrientes.
Muito utilizado para dar um sabor mais intenso aos pratos. Com as flores secas do cravo é possível fazer o chá. Adicione 2 a 4 unidades de cravo da índia na água fervida, fazer a infusão por aproximadamente 10 minuto e beber. Recomenda-se 2 xicaras por dia!
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