Existem aqueles que se apaixonam ao primeiro gole, enquanto outros procuram entender suas nuances complexas. A cada método de preparo, uma nova nuance é apresentada.

Produzido com fermentação selvagem, com nuances achocolatadas de base, porém diversas frutas em destaque. Encorpado, com acidez complexa e de média intensidade.

Harmoniza com pães de fermentação natural, tapiocas, chocolates especiais e frutas frescas (amora, framboesa, morango e uva).

Torra média

Café moído

250g